CHICZA :: Mayan Rainforest Chewing Gum

Consorcio Chiclero a jeho cestay
Sociálne pozadie

Existuje 56 družstiev pozostávajúcich z asi 2,000 chicleros, ktorí pracujú na ploche 1,3 milióna hektárov dažďového pralesa. Tí vytvárajú Consorcio Chiclero, koordinačný orgán, ktorý riadi výrobu, logistiku, obchod a financie pre výrobu gumy zo stromov chicozapote. Tí sú tvorcami žuvačky Chicza.

Férová, ako sa len dá. Zelená rovnováha.
Popularita žuvačky poháňa rast a konsolidáciu družstiev chiclerov už takmer sto rokov. Prežili vlnu politickej kontroly, ktorá ukončila alebo neutralizovala mexické poľnohospodárske družstvá v 70-tych rokoch minulého storočia. Nielen že ostali nezávislými, postupne dokonca zosilneli a stali sa lepšie organizovanými. Na úsvite nového tisícročia vytvorili konzorcium: Consorcio Chiclero. Dlhodobým cieľom konzorcia je premeniť gumu chicle z jednoduchej ingrediencie v iných produktoch na vlastný finálny produkt. Trvalo päť rokov, kým priniesli tento produkt na trh: volá sa Chicza.

Chicza is the world's first certified, organic, 100% natural, biodegradable chewing gum! ©Fulvio Eccardi

Koncepcia trvalej udržateľnosti je stredobodom práce konzorcia. Nie je len o zachovávaní prírodných zdrojov, ale tiež o umožnení rovných a vyvážených výmien medzi početnými jednotlivými prvkami: lesom, farmármi a ich rodinami, výrobou, prepravou a predajom žuvačky Chicza spotrebiteľom, ktorí veria vo férovosť. Projekty férového obchodovania prinášajú oveľa lepšiu ekonomickú dynamiku pre mnohé skupiny chudobnejších farmárov po celom svete: no tie zachádzajú len potiaľ. Využívaním koncepcie „pridanej hodnoty“ chicleros žuvačku vyrábajú aj predávajú, čo každému farmárovi dáva 6-krát vyšší príjem, než aký by zarobil len ako poskytovateľ suroviny.

Každý, kto žuje Chiczu, osobne a priamo prispieva k lepšiemu životu chiclera a jeho rodiny. Na oplátku farmár naďalej chráni les, v ktorom žije on a jeho rodina. Činy, ako je tento, vedú k zelenejšej planéte.

The Chicza Rainforest Gum Initiative
Consorcio Chiclero S.C. de R.L.
Chetumal, Mexico
Mayan Rainforest Co., Ltd.
Felixstowe, Suffolk, UK.