Združenje Chiclero in njihova pot
Družbeno okolje

Na površini veliki 1,3 milijone hektarjev deževnega gozda deluje 56 združenj v katerih dela približno 2.000 Chiclerosov. Skupaj so ustanovili Združenje Chiclero, koordinacijsko telo, ki skrbi za proizvodnjo, logistiko, trženje in finance pri proizvodnji gume iz drevesa chicozapote. Oni so ustvarjalci Čikce.

   
 
© 2008 Fulvio Eccardi
© 2008 Fulvio Eccardi
Kolikor daleč gre. Zelena enačba.

Vse od prve polovice 20. stoletja so se zaradi naraščanja popularnosti žvečilnega gumija te zadruge širile in utrjevale. Preživele so tudi val političnega nadzora v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, ki je odpravil ali nevtraliziral številne kmetijske zadruge.

Ne le da so zadruge chiclerosov preživele, ampak so postale še močnejše in bolje organizirane. Konec stoletja so organizirale že omenjeni konzorcij.

Dolgoročni cilj združenja je bilo preoblikovati gumeno maso iz enostavne sestavine v končni lastni izdelek. Za uresničitev tega cilja so potrebovali pet let, da so omenjeni izdelek dostavili na tržišče: to je Čikca.

   
  Chicza es la primer goma de mascar 100% natural, organica y certificada en el mundo! ! ©Fulvio Eccardi

© 2008 Fulvio Eccardi

Koncept trajnosti je glavna naloga konzorcija. Ne gre samo za ohranjanje naravnih virov, pač pa tudi za uravnoteženo menjavo med vsemi posameznimi elementi: gozdom, kmetom in njihovimi družinami, proizvodnjo, prevozom in prodajo Čikce potrošnikom, ki verjamejo v njihovo poštenost. Sistem poštenega trgovanja prinaša mnogo boljšo ekonomsko dinamiko mnogim skupinam revnih poljedelcev po vsem svetu. Uporaba koncepta dodane vrednosti, se pravi, da Chiclerosi izdelujejo in prodajajo žvečilne gumije, prinaša vsakemu kmetu 6-krat večji dohodek kot če bi zagotavljal le surovo gumo.

Vse to pa tudi pomeni, da vsakdo, ki kjerkoli na svetu žveči Chicza žvečilni gumi, daje osebni in direktni doprinos k boljšemu življenju določene družine chiclerosov, in seveda, k bolj zelenemu in boljšemu svetu.

 
 
The Chicza Rainforest Gum Initiative
Consorcio Chiclero S.C. de R.L.
Chetumal, Mexico
Mayan Rainforest Co., Ltd.
Felixstowe, Suffolk, UK.